Пшенична каша в мультиварці. Як приготувати пшеничну кашу в мультиварці

Пшенична каша в мультиварці стане прекрасним блюдом для сніданку, так і корисним гарніром до основної страви на обід або вечерю. Завдяки мультиварці страва виходить неймовірно ароматним, ніж-то нагадує кашу з російської печі.

Пшенична крупа виробляється з твердих сортів пшениці і продається в будь-якому магазині за доступною кожній родині ціною. Дієтологи стверджують, що ця крупа — неймовірно корисний продукт. Каша, приготовлена з пшеничної крупи, благотворно впливає на травний тракт і контролює процеси жирового обміну в організмі. Продукт вважається низькокалорійним, тому може використовуватись усіма, хто дотримується дієти і бореться із зайвою вагою. В пшеничній крупі міститься безліч корисних речовин: фосфор, цинк, срібло, залізо, білки, рослинні жири і різні вітаміни. Завдяки високому вмісту білка пшенична каша постачає організм енергією і дарує заряд бадьорості на весь день. Крім того, продукт має загальнозміцнюючі властивості, підвищує імунітет, сприяє омолодженню й оздоровленню організму. Лікарі рекомендують включати в раціон пшеничну кашу людям, діяльність яких пов’язана з фізичною працею.

Процес приготування пшеничної каші нічим не відрізняється від варіння будь-якої іншої крупи. Спочатку її промивають, щоб видалити смітинки, викладають у мультиварочную чашу, заливають водою. Варять страву в режимі «Каша» або «Плов». У готову кашу додають за смаком масло, сіль, спеції, свіжу зелень і на сніданок подають у вигляді основного пропонують страви або як гарнір до риби або м’яса.

Пшенична крупа чудово поєднується з різними інгредієнтами: грибами, овочами, м’ясом. Дуже смачною виходить каша, приготовлена з сухофруктами, горіхами, ягодами — таку страву оцінять навіть найменші члени родини. Ідеальним стравою для дитини старше 8 місяців стане пшенична каша, подрібнений в блендері з додаванням натертого свіжого яблука. Дорослі члени сім’ї, безсумнівно, оцінять кашу з м’ясом і овочами.

Пшенична каша на молоці з гарбузом в мультиварці

Складно уявити більш поживний і корисний сніданок, ніж пшенична каша з гарбузом. Кожен інгредієнт цієї страви містить масу необхідних для організму речовин. Щоб додати страві приємний аромат, можна додати ванільний цукор або корицю. Готову кашу добре подавати зі свіжими фруктами і ягодами — так страва стане ще більш корисним.

Інгредієнти:

  • крупа пшенична — 200 г;
  • молоко — 500 мл;
  • гарбуз — 200 г;
  • масло вершкове — 2 ст. л.;
  • сухофрукти — 100 г (за бажанням);
  • цукор — 2 ст. л.

Спосіб приготування:

  • Гарбуз промиваємо, натираємо на крупній тертці. Інгредієнт викладаємо в мультиварочную чашу.
  • Крупу ретельно промиваємо під проточною водою, відправляємо до гарбузі.
  • Вливаємо молоко, додаємо цукор і сухофрукти (родзинки, курага, чорнослив).
  • Активуємо режим «Молочна каша», після звукового сигналу відкриваємо кришку, додаємо трохи вершкового масла, ретельно перемішуємо кашу і подаємо на сніданок.

Розсипчаста пшенична каша на воді в мультиварці

Ця неймовірно ароматна і розсипчаста каша стане чудовим доповненням до м’ясних страв, наприклад до котлет, отбивным, гуляшу. Також страву можна подати на сніданок — каша легко засвоюється, насичує і здатна зарядити енергією на цілий день.

Інгредієнти:

  • крупа пшенична — 1 мультистакан;
  • масло вершкове — 2 ст .л.;
  • вода — 4 мультистакана;
  • масло рослинне — 2 ст. л.;
  • цибуля — 1 шт.;
  • сіль.

Спосіб приготування:

  • Цибулю очистити, дрібно нарізаємо.
  • У мультиварочную чашу вливаємо олію. Активуємо режим «Смаження», обсмажуємо цибулю до появи приємного золотистого кольору.
  • Крупу ретельно промиваємо, перекладаємо в мультиварочную чашу до цибулі.
  • Вливаємо воду, додаємо сіль. Інгредієнти перемішуємо.
  • Встановлюємо режим «Гречка» на 60 хвилин.
  • Після звукового сигналу кашу розкладаємо по тарілках, додаємо вершкове масло. Подаємо як самостійне блюдо або гарнір до м’ясних або рибних страв.

Каша з пшеничної крупи з м’ясом в мультиварці

Вишукане і дуже ситна страва, приготована за цим рецептом, стане як поживним сніданком, так і прекрасним вечерею. Приготуємо пшеничну кашу з яловичиною, додамо трохи родзинок, мигдалю, апельсинової цедри і кориці, які додадуть страві неймовірний смак і аромат.

Інгредієнти:

  • крупа пшенична — 1 ст.;
  • яловичина — 400 г;
  • масло рослинне — 1 ст. л.;
  • родзинки — 3 ст. л.;
  • терта цедра апельсина — 1 ст. л.;
  • мигдаль — 3 ст. л.;
  • цибуля зелена — пучок;
  • кориця — 1/3 ч. л.;
  • сіль, перець.

Спосіб приготування:

  • Родзинки промиваємо, заливаємо окропом, залишаємо на 10 хвилин.
  • Яловичину промиваємо, обсушуємо, ріжемо невеликими шматочками.
  • Мигдаль нарізаємо тонкими пластинками.
  • У мультиварочную чашу вливаємо олію. Встановлюємо режим «Смаження».
  • Обсмажуємо м’ясо протягом 5 хвилин, періодично помішуючи.
  • Пшеничну крупу ретельно промиваємо, викладаємо до м’яса. Додаємо сіль, перець. Вливаємо воду, щоб її рівень був вище інших інгредієнтів на 2 див. Готуємо під закритою кришкою в режимі «Плов» 20 хвилин.
  • Потім додаємо промитий родзинки, цедру і мигдаль. Варимо ще 40 хвилин до повної готовності страви.
  • Готову кашу посипаємо подрібненою зеленою цибулею, перемішуємо й подаємо. Прикрашаємо цілими ядрами мигдалю.

Тепер ви знаєте, як готувати пшеничну кашу в мультиварці. Приємного апетиту!

Пшенична каша — неймовірно корисна страва, яка заряджає енергією на цілий день і швидко відновлює сили після фізичних навантажень. Крім того, це блюдо відрізняється відмінним смаком і вносить різноманітність у звичний раціон. Про те, як смачно приготувати пшеничну кашу в мультиварці, розкажуть досвідчені кулінари:

  • Пшенична крупа буває двох видів — полтавська та «Артек». Перша являє собою цільнозернове крупу, друга — роздроблену. Вважається, що промивати під проточною водою слід тільки пшеничну крупу сорту «Артек.
  • Перед варінням крупу слід перевірити на наявність сміття і різних сторонніх часток, камінців та інших предметів.
  • Заправляйте пшеничну кашу вершковим маслом, оливковою або лляною олією. Це значною мірою збагатить її смак.
  • Пшенична каша чудово поєднується з сухофруктами, фруктовим варенням, згущеним молоком, медом, горіхами, ягодами. Завдяки цим інгредієнтів каша може стати як ситним, так і дієтичним блюдом.
  • Пшенична каша підходить для дієтичного раціону, вона має невисоку калорійність (300 ккал) і низький глікемічний індекс. Однак у цьому випадку слід виключити молоко і жирні підливи. Ідеальний варіант — каша з ягодами або відвареної яловичиною.
Загрузка...