Рисова каша в мультиварці. Як приготувати рисову кашу в мультиварці

Рисова каша в мультиварці – це універсальна основа для

солодких і солоних страв. Таким частуванням можна порадувати всю сім’ю, включаючи
маленьких дітей, які з задоволенням спробують той чи інший варіант цієї
простий і дуже смачної каші.

Солодкі рисові каші зазвичай готують не на воді, а на молоці,
або ж змішують те і інше в різних пропорціях. У самий простий рецепт
крім самого рису, входить лише цукор і щіпка солі. Якщо ж проявити трохи
кулінарної фантазії, то кількість інгредієнтів розшириться до нескінченності.
Це можуть бути будь-які свіжі, сушені або заморожені фрукти, гарбуз, кориця,
ваніль, мед, варення тощо

Для солодкої каші в більшості мультиварок присутній
спеціальна вбудована програма під назвою «Молочна каша». Це дуже зручно,
оскільки вона автоматично визначає час приготування страви.

Щоб урізноманітнити кашу, рис часто змішують з такою ж
кількістю інших круп: пшоном, гречкою і т. д. Подібні комбінації дають не
тільки приємний смак, але і роблять страву ще більш ситним і корисним.

Рисову кашу в мультиварці можна легко приготувати і в
якості другої страви. Для цього до рису додають м’ясо, гриби, овочі,
різні соуси і приправи. Таку кашу можна зварити на воді або м’ясному
бульйоні. Для її приготування використовують режими «Смаження» (для обсмажування
овочів) і «Гречка» (для варіння крупи). Прикрасити страву можна подрібненої
зеленню.

Смачна молочна рисова каша в мультиварці

Фото №1. Рецепт смачної молочної рисової каші в мультиварці

Дуже просте і доступне блюдо на кожен день. Рис і молоко
– корисне і смачне поєднання продуктів, яке відмінно підійде для початку
дня. Каша виходить солодкуватою, але не нудотно.

Інгредієнти:

  • 3 склянки
    молока;
  • 2 склянки кип’яченої води;
  • 1 склянку рису;
  • 5ч.л. цукру;
  • ½ч.л. солі;
  • 30г вершкового масла.

Як приготувати молочну рисову кашу в мультиварці:

1.
Рис промити кілька разів під проточною водою,
просушити;

2.
Висипати рис в чашу мультиварки, залити водою і
молоком;

3.
Додати цукор і трохи солі, добре перемішати;

4.
Включити програму «Молочна каша» і готувати відповідно
вбудованому режиму;

5.
Включити режим «Підігрів» на 15 хвилин;

6.
Додати шматочок вершкового масла і ще раз пермешать.

Розсипчаста пшоно-рисова каша в мультиварці

Фото №2. Рецепт розсипчастою пшоно-рисової каші в мультиварці

Багато хто вважає, що рисова каша в мультиварці обов’язково
повинна бути солодкою, але цей рецепт зовсім не для ласунів. В скороварці
редмонд, філіпс, скарлет, поларіс, панасонік та інших відмінно виходять каші з
м’ясом і овочами. Особливо смачним вийде блюдо, якщо рис змішати з пшоном.

Інгредієнти:

  • ½ Склянки рису;
  • ½ Склянки пшона;
  • 500 г курячого філе;
  • 1 морква;
  • 1 цибулина;
  • 2 лаврових листочка;
  • 4 склянки води;
  • Сіль, перець.

Як приготувати пшоно-рисову кашу в мультиварці:

1.
М’ясо промити і нарізати невеликими шматочками
довільної форми;

2.
Цибулю подрібнити, моркву натерти на крупній тертці;

3.
У чашу мультиварки розтопити шматочок вершкового масла і
завантажити всі зазначені інгредієнти;

4.
Включити режим «Випічка» і обсмажувати м’ясо з овочами 30
хвилин;

5.
Кожну крупу промити окремо, додати в
мультиварку;

6.
Додати сіль і перець, перемішати;

7.
Вибрати програму «Гречка» і готувати до звукового
сигналу.

Тепер ви знаєте, як готувати рисову кашу в мультиварці. Приємного апетиту!

Рисова каша в мультиварці – це сніданок для всієї родини,
який дасть енергію на цілий день. Особливо корисною вона буде для маленьких
діток. Приготування не займе зайвого часу і сил, якщо слідувати декільком
простим рекомендаціям:

  • Перед тим, як готувати, рис потрібно промити не менше 7 разів;
  • Якщо після сигналу мультиварки каша не досить густа,
    можна включити Підігрів на 15-20 хвилин;
  • Навіть якщо ви готуєте солодку кашу, додайте все одно
    невелику щіпку солі – так смак буде більш насиченим;
  • Краще всього для каші в мультиварці брати круглий рис;
  • Масло в кашу можна додати в кінці приготування, так і
    безпосередньо перед подачею на стіл.
Загрузка...