Салат з кальмарами – 10 найбільш смачних і простих рецептів з фото покроково

Салат з кальмарами – це шалено смачне легке страву з морепродуктів. Кальмари серед дарів моря, цінуються не тільки своїми корисними властивостями, але й тим, що вони дуже ситні, і при цьому досить дієтичне. Такий салат легко приготувати, впорається з цим кожен. І можна сміливо замінити їм приїлися рецепти!

Смачний рецепт салату з кальмарами, яйцем і огірком

Смачний рецепт салату з кальмарами, яйцем і огірком – це дивовижне блюдо з незвичайним смаком. Спробувавши її одного разу, вам обов’язково захочеться повторити. А зробити це дуже просто! Ви точно здивуйте своїх домочадців таким чудовим салатом з морськими дарами!

Порції:4-6

Час приготування: 25 хв.

Інгредієнти

  • Кальмари 500 гр.
  • Огірок 200 гр.
  • Горошок зелений 1 банку
  • Яйце куряче 3 шт (варені)
  • Крабові палички 200 гр.
  • Майонез столовий молочний за смаком
  • Зелень за смаком
  • Сіль за смаком
  • Перець чорний мелений за смаком

Процес приготування:

  • Насамперед поставимо воду в каструлі на плиту. Нам потрібно, щоб вона закипіла. За цей час підготуємо і почистимо кальмари. Коли закипить, кидаємо їх у воду ненадовго, вистачить 2-3 хв. Дістаємо і дає охолонути.

  • На дошці розрізаємо кальмари смужками.

  • Таким же чином потрібно порізати огірки.

  • Невеликими шматочками розбираємо крабове м’ясо (або ж палички).

  • Промиваємо і шаткуємо зелень.

  • Відварені яйця будемо подрібнювати на тертці, бажано, середнього розміру.

  • Тепер у глибокій мисці змішаємо всі підготовлені продукти. Додаємо сіль і перець. Пробуємо на смак, щоб всього вистачало.

  • Додаємо майонез і перемішуємо.

Приємного апетиту!

Морський салат з кальмарами, креветками і крабовими паличками

Морський салат з кальмарами, креветками і крабовими паличками – це шалено смачний і неймовірно корисний салатик. Адже в морепродуктах містяться мінерали і жири, які просто необхідні нашому організму. А тому обов’язково зробіть ними свій раціон. З таким салатом –це легко, він не викликає зайвих клопотів у приготуванні. І смак гідний гурманів!

Порції: 8

Час готування:30

Інгредієнти:

  • Червона ікра – 50 гр.
  • Кальмари — 2 шт.
  • Крабові палички – 200 гр.
  • Креветки – 500 гр.
  • Майонез – за смаком.
  • Яйце – 4 шт.
  • Сіль, перець – за смаком.

Процес приготування:

  • Для початку закипятим воду, щоб відварити креветки. Їх потрібно закинути разом з панциром. Коли вони спливуть на поверхню, значить зварилися. Можна діставати. Трохи охладим і видаляємо панцир.
  • Не виливайте Воду. В ній відваримо кальмарів. Для початку їх треба розморозити. А потім опускаємо в окріп на 30 сек. Виймаємо і чистимо шкірку, ножиком дістаємо нутрощі.
  • Розрізаємо їх соломкою.
  • Наріжемо Кубиками крабові палички.
  • Яйця відваримо круто. І також наріжемо дрібними кубиками.
  • Тепер можна збирати салат. З’єднуємо всі підготовлені продукти в глибокій мисці. Заправляємо їх приправами і сіллю за смаком. І заливаємо майонезом, кількість регулюйте самі, як ви любите більше.
  • Червону ікру додамо в самому кінці, коли розкладемо салат по порціях. Додамо кілька ікринок зверху для краси і смаку.
  • Приємного апетиту!

    Простий і дуже смачний салат з консервованих кальмарів

    Салат з консервованих кальмарів – це чудове блюдо, яке перетворить будь-яке застілля в свято. Поєднання інгредієнтів (кальмари, яйце, майонез) просте, але дуже гармонійне. А от консервовані кальмари додадуть особливу пікантність. І гості будуть без розуму!

    Порції:5-6

    Час приготування: 20 хв.

    Інгредієнти:

    • Кальмар (консервований) – 1 банку.
    • Яйця (варені) – 3 шт.
    • Зелена цибуля – 6 шт.
    • Майонез – 80 гр.
    • Сіль, перець – щіпка.

    Процес приготування:

  • Промиємо й наріжемо невеликими гуртками зелень.
  • Очистимо яйця від шкаралупи і дрібно покрошим їх (можна натерти на тертці, як вам буде зручніше).
  • Невеликими кубиками ріжемо кальмарів. Не звертайте уваги, якщо вони стануть розділятися на волокна, так навіть краще.
  • Змішуємо в салатниці всі підготовлені продукти. Солимо і перчимо, як більше подобається. І заправляємо майонезом.
  • Порада: подати таке блюдо можна як салат, але також дуже смачно приготувати грінки і промазати їх зверху таким ось стравою.

    Приємного апетиту!

    Як приготувати салат з кальмарами і кукурудзою?

    Салат з кальмарами і кукурудзою – це відмінне, дієтичне і просте страву з морепродуктів. Незважаючи на свою простоту, салат виходить дуже смачним, ніжним і поживним. Такий рецепт обов’язково потрібно взяти на замітку, якщо ви хочете здивувати своїх рідних і гостей!

    Порції:6

    Час приготування: 20 хв.

    Інгредієнти:

    • Кальмари (філе)- 500 гр.
    • Кукурудза (консервована)- 300гр.
    • Сир – 150гр.
    • Цибуля – 0,5 шт.
    • Майонез – за смаком.
    • Сіль, перець – за смаком.

    Процес приготування:

  • Для початку потрібно підготувати і відварити філе кальмара. Тому кип’ятимо воду, опускаємо його на 2-3 хв. Дістаємо і даємо трохи охолонути.
  • Після цього можна нарізати кальмари на смужки середньої товщини.
  • Цибулю очищаємо від лушпиння і розрізаємо на півкільця.
  • Тепер потрібно обдати його окропом, залишити в гарячій воді на 10 хв. Після чого промиваємо цибулю під холодною водою. Обов’язково даємо їй добре стекти (можна залишити цибулю в друшляку на кілька хвилин.
  • На дрібній тертці натираємо сир.
  • Відкриваємо банку з кукурудзою, зливаємо воду і промиваємо. Даємо злегка підсохнути.
  • З’єднуємо інгредієнти. Солимо салат і приправляємо спеціями. Можна взяти лише перець або ж додати свої улюблені приправи.
  • Заправити все майонезом за смаком.
  • Приємного апетиту!

    Царський салат з кальмарами, креветками і червоною ікрою

    Царський салат з кальмарами, креветками і червоною ікрою – це неймовірно смачний і дуже привабливий салатик. Вся користь морепродуктів в одному блюді! Його можна приготувати на свято або ж для легкої вечері. Таке блюдо точно не залишиться не поміченим!

    Порції: 6-8

    Час приготування: 30 хв.

    Інгредієнти:

    • Кальмар – 450 гр.
    • Крабові палички – 200 гр.
    • Яйце -4 шт.
    • Огірок – 3 шт.
    • Сир твердий – 150 гр.
    • М’ясо криля – 2 банки.
    • Ікра (червона) – 1 банку.
    • Лавровий лист – 1 шт.
    • Майонез – за смаком.
    • Сіль, спеції – за смаком.

    Процес приготування:

  • Для того, щоб підготувати кальмари, закипятим воду, додамо в неї сіль і лавровий лист. Закидаємо кальмари на 10-20 сек.
  • Тепер, коли кальмари зварилися, даємо їм трохи охолонути і чистимо. Нарізаємо їх у вигляді соломки.
  • Яйця також потрібно зварити, варити круто 10 хв. після кипіння. Ставимо каструлю з яйцями під холодну проточну воду, щоб шкаралупа швидко очистилася. Нарізаємо їх невеликими шматочками.
  • Також нарізаємо крабові палички і м’ясо криля, попередньо його потрібно розм’якшити руками.
  • Сир підготуємо, натерши на тертці середнього розміру.
  • Огірки вимиємо і також дрібно поріжемо на шматочки.
  • Формувати салат будемо шарами. Для цього візьмемо миску глибше. На дно кладемо її кальмари і змащуємо ложкою майонезу. Потім слідують крабові палички і трохи майонезу. Цей шар потрібно посолити і поперчити. Також посоліть і поперчіть ще 2-3 шари, щоб салат був смачніший.
  • Тепер додаємо яйця, які також наситимо зверху майонезом. Наступним шаром кладемо огірки, поверх яких укладають сир. Поверх сиру розмазуємо ложечку майонезу. Останній шар – це м’ясо криля. І на завершення – засипаємо все червоною ікрою.
  • Краса! Приємного апетиту!

    Покроковий рецепт приготування салату з пекінською капустою і кальмарами

    Салат з кальмарами і пекінською капустою – це чудове смакове поєднання. Салат виходить дуже ніжним, легким і в той же час поживним. Він відмінно підійде для святкового столу. Здивує ваших гостей оригінальністю та вишуканими нотками морепродуктів!

    Порції:8

    Час приготування: 25 хв.

    Інгредієнти:

    • Кальмар – 5 шт.
    • Капуста – 0,5 шт.
    • Яйце – 4 шт.
    • Лимон – ½ шт.
    • Апельсин – ½ шт.
    • Горошок (консервований) – ½ банки.
    • Майонез – 100 гр.
    • Петрушка – 3 гілочки.
    • Суміш мелених перців – ½ ч. л.
    • Лавровий лист – 1 шт.
    • Сіль – за смаком.

    Процес приготування:

  • Підготуємо воду для варіння кальмар: ставимо її на плиту, додаємо лавровий лист і, поки вона закипає очистимо кальмари. Закидаємо їх в киплячу воду на 1-2 хв.
  • Коли кальмари трохи охолонуть, наріжемо їх смужками.
  • Відваримо яйця. А потім дрібно наріжемо їх.
  • Промиємо капусту дрібно її нашинкуем. Складаємо в миску, помнем капусту руками, щоб вона дала трохи соку, скроплюємо соком лимона.
  • У салатниці змішуємо кальмари з підготовленою капустою і зеленим горошком. Додаємо яйця.
  • В тарілці змішуємо майонез з вичавленим соком апельсина і сумішшю перців (можна додати більше або менше за смаком). Розмішуєм.
  • Заливаємо підготовленої заправкою салат, додаємо дрібно нарізану петрушку, сіль за смаком. Розмішуємо.
  • Приємного апетиту!

    Смачний і простий рецепт салат з кальмарів з яйцем і цибулею

    Салат з кальмарів з яйцем і цибулею — дуже смачний салатик, в який неможливо не закохатися! Він дуже простий, але інгредієнти так гармонійно доповнюють один одного, що пальчики оближеш! Всі будуть без розуму від вашої майстерності!

    Порції: 8

    Час приготування: 25 хв.

    Інгредієнти:

    • Філе кальмарів – 0,5 кг.
    • Яйця – 4 шт.
    • Цибуля – 3 шт.
    • Майонез – 0,5 ст.
    • Зелень – за смаком.
    • Перець мелений – за смаком.
    • Сіль — за смаком.

    Процес приготування:

  • Кальмари відправляємо під гарячу воду, щоб вони розморозилися. Чистимо їх і відправляємо в киплячу воду на 1-2 хв.
  • Готові кальмари дістаємо, злегка охолоджуємо і ріжемо соломкою.
  • Яйця також відварюємо. І нарізаємо їх на шматочки середнього розміру.
  • Цибулини очищаємо, ріжемо кубиками і заливаємо крутим окропом на 5 хв. Потім зливаємо воду через друшляк.
  • Перемішуємо всі підготовлені інгредієнти. Додаємо до них мелконарезанного зелень, перець і солимо за смаком. Заправляємо майонезом і розмішуємо.
  • Приємного апетиту!

    Пікантний салат з кальмарами і корейською морквою

    Салат з кальмарами і корейською морквою – дуже красиве і шалено смачне блюдо. Якщо все робити правильно, то вийде даний делікатесне ласощі, гідне справжніх гурманів. На святковому столі такий салат точно приверне увагу гостей!

    Порції:8

    Час приготування: 45 хв.

    Інгредієнти:

    • Кальмари – 600 гр.
    • Морква – 4 шт.
    • Цибуля – 1 шт.
    • Оцет – 1 ч. л.
    • Соєвий соус – 3 ст. л.
    • Часник – 3 зуб.
    • Суміш мелених перців – за смаком.
    • Сіль – за смаком.
    • Майонез – 100 гр.

    Процес приготування:

  • Кальмари чистимо, а потім відварюємо протягом 2-3 хв у киплячій воді. Після цього чекаємо, коли вони трохи охолонуть і можна порізати їх на смужки. Відправляємо їх в миску і заливаємо соєвим соусом. Перемішуємо і даємо настоятися 30 хв.
  • Моркву чистимо, промиваємо і натираємо на спеціальній корейської тертці.
  • Цибулю чистимо і ріжемо кільцями або півкільцями, в залежності від розміру цибулини. Відправляємо на сковороду і обсмажуємо. Через пару хвилин додаємо до цибулі моркву і смажимо, поки овочі не стануть м’якими.
  • Часник пропускаємо через прес.
  • Перекладаємо цибулю з морквою в тарілку, додаємо готові кальмари. Перемішуємо, заливаємо оцтом, додаємо сіль, перець і часник.
  • Приємного апетиту!

    Ситний і дуже смачний салат з кальмарами, помідорами і сиром

    Салат з кальмарами, помідорами і сиром – оригінальний і вишуканий, з приголомшливим смаком. А про користь його і говорити нічого! Морепродукти багаті мінералами і необхідними жирами. З таким салатом ви не тільки побалуєте своїх рідних, але й подбаєте про їх здоров’я!

    Порції:6

    Час приготування: 25 хв.

    Інгредієнти:

    • Кальмари – 4 шт.
    • Помідори – 2 шт.
    • Твердий сир – 100 гр.
    • Часник – 2 зуб.
    • Сіль, перець – за смаком.
    • Майонез – 100 гр.

    Процес приготування:

  • Закипятим воду і закинемо в них очищені кальмари на кілька хвилин (2-3 хв). Нарізаємо відварені кальмари соломкою.
  • Промиваємо та нарізаємо невеликими кубиками помідори.
  • Часник пропускаємо через прес.
  • Сир натираємо на терці.
  • Змішуємо всі продукти в салатниці. Додаємо перець і майонез. Солимо салат по своєму смаку. Подаємо до столу.
  • Приємного апетиту!

    Салат з кальмарами, зеленим горошком і яйцем на святковий стіл

    Салат з кальмарами, зеленим горошком і яйцем – легке, ніжне блюдо, яке відмінно доповнить м’ясні делікатеси. А головне, готувати його зовсім просто-з нею впорається навіть починаюча господиня! Гостей буде не відірвати — готуйтеся ділитися секретами!

    Порції:8

    Час приготування: 25 хв.

    Інгредієнти:

    • Кальмари – 0,5 кг
    • Огірок — 2 шт.
    • Зелений горошок – 1 банку.
    • Крабове м’ясо – 200 гр.
    • Майонез – 100 гр.
    • Яйця – 2 шт.
    • Перець, сіль – за смаком.
    • Зелень – за бажанням.

    Процес приготування:

  • Кальмари очищаємо і кидаємо в киплячу воду на кілька хвилин (1-2 хв).
  • Тепер поріжемо кальмари на невеликі смужки.
  • Промиваємо огірки і нарізаємо невеликими кубиками.
  • М’ясо краба промиємо і також поріжемо на невеликі шматочки.
  • Яйця відварюємо і дрібно нарізаємо.
  • Промиємо і подрібнюємо зелень.
  • Змішуємо всі підготовлені інгредієнти і додаємо горошок, заправляємо майонезом, перчимо і солимо за смаком.
  • Приємного апетиту!

    Загрузка...

    Дивіться також: